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ワレ、ブレルナ、カレ

2010年 08月 26日 ( 1 )

味付け

昨日、ナンプラーを初めて買った。
外食ではそれを使ったものを食べた事はあるはずだが、
家での活かしどころがいまいちイメージ出来ん。
炒め物にですか?
結構、匂いきついね。
さてどうするか...。

つまりマンネリになるのですよ、何事も。
いつも同じ調味料では飽きてしまう。
材料も作り方も同様。
少しの工夫と挑戦、目新しさとか、
飽きさせない何かが欲しくなる。
これって、すべてに通じるんだな...。
まどろみつつも、先の事を考える。
今年は夏が終わったら冬になるんだって?
それは困る。
秋って何をやるのにも良い季節だから。
今年の秋冬、どうするか。
楽曲作りに没頭なんて言うのも良いかもしれない。
目の前の事をやりつつも、常に先の事を考えないと、
何かを為して行くのは難しい。
言葉よりも行動。
ではなく、言葉にして行動。

さんまを食べた。
秋だな...。
塩焼きも良いが、三枚にして、
蒲焼き風に味付けして焼いて食べるのも好き。
by bureruna | 2010-08-26 22:52



すべてを君に     玉木大輔
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