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ワレ、ブレルナ、カレ

2009年 10月 23日 ( 1 )

ラーメン

昼間に、ラーメンを食う。
いわゆるチェーンで、まあそこそこだったんだけど。

本当に気に入ったラーメンを食べると、
思う事がある。
麺無しではダメなんだろうかと。
どうやら美味いと思うポイントがスープなのです、私の場合。
ごはん党なので、素晴らしくうまいスープだと、
胃袋のGOサインが出れば、半ライスを注文する。
あれこれ乗っかってるものではなく白飯。
半熟卵やら、メンマやら、チャーシューやら海苔やらでご飯を食い、
スープをすする。

あれ?

だからもし、
麺の代わりにご飯で!
とか注文出来る店があったら、そうしてしまうかもしれない。
もちろん本当に美味いスープの店の場合に限るが。
変かな、やっぱり。
そんなことを、考えながら昼飯にラーメンを食った。
賛同者は、おそらくいないだろうね。

補足しますと、昔ながらの味とか、
シンプルな澄んだスープのラーメンとかでは、
そんな風には思いません。
そういうのは、それの良さがありますし
麺の方が断然良い。
私が指すものは、
白濁系で、とんこつやら鶏ガラやら、魚の出し等の
ミックスされたものです。
只今、ご飯を食べたくなるラーメン屋さんは、2軒。
最近は、門構えだけでは、
良さそうな店かどうか、判断し辛くなってきました。
by bureruna | 2009-10-23 22:01



すべてを君に     玉木大輔
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