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作ってみたが...違うんだよな。
レシピなんか見てみると油で揚げるって。
そうじゃなかった気がする。
遠い昔の事。
小学生か中学生ぐらいの時。
母方の田舎に帰省した折に立ち寄った
親戚の方の家で頂いた茄子の田楽。
子供の舌にも美味しくて感動したのを覚えている。
今、書いてて思い出した。
朴葉味噌、そうだ朴葉だ。
その上に置いた茄子に味噌を付けて
焼いただけのもの。
いつも懐かしくてチャレンジするんだけど、
うまく出来ない。
俺の舌が変わってしまったのかもしれないな。
話し変わってブログ。
あーその自分のじゃなくて、ブレルナ水野氏の。
知っている人は知っているのかもしれないけど、
彼も時折、書いていますの。
一度挫折しているので、
HPにはリンクしておりませんでしたが。
どこかのバカみたいに毎日書く必要はないけれど、
それは何かを発するっていう点では、
音楽を、いや自分自身を表現する事に
プラスになると思って勧めましたの。
鯖ヲ君もTwitter続いているしね。
彼もようやくやる気になったようなので、
ブレルナHPでもリンクさせました。
一度覗いてみて下さい。
水野ブログへ
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