茄子田楽

作ってみたが...違うんだよな。
レシピなんか見てみると油で揚げるって。
そうじゃなかった気がする。
遠い昔の事。
小学生か中学生ぐらいの時。
母方の田舎に帰省した折に立ち寄った
親戚の方の家で頂いた茄子の田楽。
子供の舌にも美味しくて感動したのを覚えている。
今、書いてて思い出した。
朴葉味噌、そうだ朴葉だ。
その上に置いた茄子に味噌を付けて
焼いただけのもの。
いつも懐かしくてチャレンジするんだけど、
うまく出来ない。
俺の舌が変わってしまったのかもしれないな。

話し変わってブログ。
あーその自分のじゃなくて、ブレルナ水野氏の。
知っている人は知っているのかもしれないけど、
彼も時折、書いていますの。
一度挫折しているので、
HPにはリンクしておりませんでしたが。
どこかのバカみたいに毎日書く必要はないけれど、
それは何かを発するっていう点では、
音楽を、いや自分自身を表現する事に
プラスになると思って勧めましたの。
鯖ヲ君もTwitter続いているしね。
彼もようやくやる気になったようなので、
ブレルナHPでもリンクさせました。
一度覗いてみて下さい。
水野ブログへ