チキンライス

作りました。
チキンライス半熟卵焼き乗せ。
食べれば一緒。
上手く丸め込む必要なし。
チキンライスを作る時は、
かなり水の量を減らして、ご飯を固めに炊く。
そうすると、いい感じに出来上がる。
べちゃべちゃにならない。

今日は暑かったからだろうか。
久しぶりに頭が痛い。
梅酒呑んで、もう寝る。